TARTA DE DOS CHOCOLATES
Ingredientes Mezcla Capa Blanca:
- 250 ml. nata
- 250 ml leche
- 1 sobre cuajada
- 100 grs. chocolate negro
- 50 grs. chocolate con leche
Ingredientes Mezcla Capa Blanca:
- 250 ml. nata
- 250 ml leche
- 1 sobre cuajada
- 100 grs. chocolate blanco
Elaboración: Sencilla
Tiempo: 30 minutos
Preparación:
- Ponemos en un cazo 250 ml de nata, 250 ml de leche y un sobre de cuajada y lo batimos con las varillas
- Trocear el chocolate negro y el chocolate con leche, lo ponemos al fuego sin dejar de remover, cuando empiece a hervir lo apartamos y lo vertemos en el molde.
- Hacemos lo mismo con la otra mezcla y con cuidado lo vertemos encima.
- Cuando esté fría la metemos en la nevera y está mejor de un día para otro.
María Calleja Moyano y su obra