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4º ESO, Cuadro y Receta

La propuesta de 4º es “Plátanos” de Lucien Freud
Con esta receta:
Plátanos Maduros Fritos.

Ingredientes:
2 plátanos maduros.
1 cuchara de aceite de girasol.
Queso.(mozarella).
Elaboración:
1.- Pelar los plátanos y cortarlos.La mejor forma es en diagonal , no muy grueso.
2.-Calentar el aceite a temperatura media.Añadir los plátanos cuando el aceite esté caliente.
3.- Los plátanos maduros se cocinan muy rápido,es importante vivarlos para que no se quemen y queden doraditos.
4.- Espolvorear el queso sobre los plátanos calientes y dejar que se derrita.