NOTICIAS

NOTICIAS ANTIGUAS

Mermelada de cerezas y Cezanne de Alba C.

Te mando un cuadro que me ha gustado de Cezanne, lleva cerezas y melocotones. y se llama así “Bodegón con cerezas y melocotones”

He pensado que te podría enviar la receta de la mermelada de cerezas (es de thermomix):

Ingredientes: 500 grs de cerezas (sin hueso) 500 grs de azúcar, un limón bien pelado (sin pepitas).

Preparación: se ponen todos los ingredientes en el vaso y se tritura durante 6 segundos en velocidad 4. Después se programan 30 minutos, velocidad 1 y temperatura 100. Y ya está lista solo queda ponerlo en botes.

Esta receta también se puede utilizar sin thermomix, sólo hay que tener los ingredientes durante más tiempo en el fuego y remover al tiempo.

Alba