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Lubina al horno de Celia M con cuadro de Velázquez.

Soy Celia.

Mi cuadro es de Velázquez y se titula “Cristo en casa de Marta y María”

Mi receta es lubina al horno se hace con una lubina de kg y medio, un  cuarto de kg de almejas grandes, un cuarto de kg de gambas, 3 dientes de ajo, un limón, media pastilla de caldo concentrado, medio vaso de los de vino- de vino blanco -unas ramas de perejil, aceite y sal.

me acuerdo de la primera vez que

la probé estaba riquisima.