Marta (1ºEP) y Sara García Gutiérrez  (3ºEP) nos envían su poesia y su bizcocho

BIZCOCHO DE NARANJA

B izcocho de naranja vamos a cocinar

I gual que el mío va a quedar

Z ámpatelo ya!

C asero va a quedar

O loroso y esponjoso quedará

C hocolate no va a ser obligatorio echar

O hhhh, qué rico!

D ulce y sabroso es

E mpieza a comer ya

N aranja de mesa le echaremos

A tractivo será

R ico rico va a estar

A ahhhhh ya puedo olerlo…

N unca te olvidarás de que has hecho este bizcocho, de lo rico que va a quedar

J avier no me podrá ayudar

A cabado está

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Bizcocho de Naranja
Ingredientes

• 1 huevo y 3 yemas
• 180 g. de azúcar
• 90 ml. de aceite de oliva
• 1 yoghourt natural
• 220 g. de harina
• ½ sobre de lavadura de repostería
• 1 naranja
• una pizca de sal

Modo de Elaboración

1. Precalentar el horno a 180º, calor arriba y abajo.
2. Pelar la naranja, cuidando de quitar bien la parte blanca. Echarla partida en trocitos en un bol, junto al azúcar, las yemas y  los huevos. Batir con la batidora de varillas durante unos 3 minutos.
3. Añadir el aceite y el yogur, y volver a batir 1 minuto.
4. Tamizar la harina, añadirla y echar la levadura y una pizca de sal. Batir unos segundos, lo justo para que se integre.
5. Ponerlo en un molde de plum-cake engrasado. Espolvorear con bastante azúcar.
6. Meter en el horno unos 35 minutos.
7. Dejar enfriar dentro del molde hasta que esté templado y sacarlo a una rejilla
(Fuente: www.webosfritos.es)