Nuestra receta de grupo es la TORTILLA DE PATATA. A clase llegarón un montón de versiones de esta delicia en papel y …alguna en vivo y directo para alegrar el aperitivo
Ingredientes:
- patatas
- aceite de girasol
- huevos ecológicos
- sal
Recipientes:
- sartén, cuchillo o pelador, tenedor y espumadera
Elaboración:
- Ponemos aceite de girasol en una sartén.
- Cortamos y pelamos las patatas en forma de cuadraditos y pelamos y troceamos una cebolla.
- Echamos los trozos en la sartén cuando el aceite esté caliente.
- Movemos las patatas para que se frían por todos los lados.
- En un bol ponemos cuatro huevos; los batimos y echamos sal.
- Una vez hechas las patatas, las echamos en el bol donde tenemos los huevos. Lo mezclamos.
- Echamos en una sartén con un poco de aceite y damos la vuelta con la ayuda de un plato. La sacamos de la sartén.
¡LISTA!